Buns & Brot
Pizzabrötchen
Für 8 Personen (12 Brötchen)•Ideal zum Kindergeburtstag
8 Personen (12 Brötchen)
Zutaten
Personen (12 Brötchen)
- 12 Brötchen
- 2 Becher Schmand
- 2 Becher Sahne
- 500 g Käse, gerieben (z. B. Gouda)
- 2 TL Pizzagewürz
- 200 g Schinken, gekocht
- 200 g Salami, gewürfelt
- 1 Dose Tomatenmark
- Evtl. etwas Milch
Zubereitung
- Brötchen halbieren. Schmand, Sahne, Pizzagewürz und Tomatenmark verrühren. Die Hälfte des geriebenen Käses dazugeben und vermengen.
- Schinken würfeln und mit den Salamiwürfeln dazugeben. Bei Bedarf etwas Sahne oder Milch zugeben, falls die Masse zu dick wird.
- Auf die Brötchenhälften verteilen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 10–15 Minuten backen, bis der Käse braun wird.
Tipp: Variante: Paprika in Streifen statt Schinken und Salami, oder auch Pilze.
Nach einem Rezept von kochbar.de