Lauch Käse Hack Nudeln

Zutaten

• 400 g Lauch, in Ringen, gewaschen
• 400 g mageres Rinderhackfleisch
• 50 g Rote Zwiebel, gewürfelt
• 1 EL Tomatenmark
• 650 ml Wasser mit Delikatess-Brühe
• 200 ml Kochcreme 7 %
• 190 g Milkana Schmelzkäse Cremig leicht
• 120 g Buko Gartenkräuter
• 280 g Rigatoni oder Nudeln nach Wahl

Zubereitung

1. Lauch in Ringen waschen und vorbereiten.
2. Rote Zwiebel würfeln.
3. Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten.
4. Zwiebeln und Lauch hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Tomatenmark einrühren.
6. Mit Wasser und Delikatess-Brühe aufgießen.
7. Nudeln hinzufügen und kochen, bis sie gar sind (alternativ: Nudeln separat kochen und mit nur 400 ml Brühe arbeiten).
8. Kochcreme hinzufügen und einrühren.
9. Schmelzkäse und Gartenkräuter einrühren, bis alles cremig und vermischt ist.
10. Abschmecken und servieren.

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