Saucen, Dips & Gewürze

Knoblauchsoße

Für einen Burger•Ohne Kochen

4 Portionen ~95 kcal/Portion
  • Eiweiß0,2 g
  • Fett10,5 g
  • Kohlenhydrate1,8 g
Purin: Niedrig

Zutaten

Portionen
  • 3 EL Mayonnaise
  • 1 EL Ketchup
  • 1 Knoblauchzehe
  • Pfeffer, Salz
  • 0.5 TL Kräuter der Provence
  • 0.5 TL Chili
  • Zitronensaft, etwas
  • Zucker, etwas
  • Weinbrand, ein kleiner Schluck
  • 0.5 TL Paprika mit Rauchgeschmack

Zubereitung

  1. Knoblauch fein hacken oder pressen.
  2. Alle Zutaten miteinander verrühren und abschmecken.