Gewürz-Rubs

Zutaten

Rub 1 – Montreal Steak Gewürz

• 0.5 TL Schwarzer Pfeffer
• 0.5 TL Granulierter Knoblauch
• 0.5 TL Geräucherter Paprika
• 0.5 TL Granulierte Zwiebel
• 0.25 TL Dill
• 0.25 TL Gemahlener Koriander
• 0.25 TL Paprikaflocken
• 0.25 TL Getrockneter Senf

Rub 2 – Nahöstlicher Stil

• 0.5 TL Kurkuma
• 0.5 TL Sumach
• 0.5 TL Schwarzer Pfeffer
• 0.25 TL Kreuzkümmel
• 0.25 TL Granulierter Knoblauch
• 0.25 TL Zwiebelpulver
• 0.25 TL Muskat
• 0.25 TL Kardamom
• 0.25 TL Baharat (optional)

Rub 3 – Latin Rub

• 0.25 TL Knoblauchpulver
• 0.25 TL Zwiebelpulver
• 0.25 TL Chilipulver
• 0.25 TL Sazón-Gewürz
• 0.25 TL Goya-Gewürzmischung mit Pfeffer

Zubereitung

1. Alle Zutaten miteinander vermischen und in einem verschließbaren Gefäß aufbewahren.