Buns & Brot
Brezelfüllung
Herzhafte Füllung aus altbackenen Brezeln
2 Portionen ~520 kcal/Portion
- Eiweiß18 g
- Fett28 g
- Kohlenhydrate48 g
Purin: Mittel (Bacon und Eier enthalten moderate Purinmengen)
Zutaten
Portionen
- 2 Brezeln
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- Bacon-Würfel
- Zwiebel
- Petersilie
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zubereitung
- Brezeln, Eier und Milch verkneten.
- Bacon-Würfel, Zwiebel und Petersilie in der Pfanne anbraten und zur Brezelmasse geben.
- Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Fertig!